LaFourchette
Site: lafourchette.com
Recherchez et réservez gratuitement une table à Paris. Ce site permet de trouver facilement un bon restaurant sur paris, via un système de communauté qui émet des avis sur chaque restaurant testé.
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J’avais réservé une belle soirée d’anniversaire pour mon mari dans un château qui assurait la restauration dans le Loir et Cher, après être passée par le site Lafourchette.com j’ai obtenu une réservation m’assurant de la disponibilité d’une table pour le soir désiré, seulement voilà le lendemain je recevais un nouveau mail provenant de la fourchette.com précisant que j’avais décommandé et que si je souhaitais réserver à nouveau je devais suivre un des liens fournis par “Lafourchette” … Déçue et du coup méfiante j’ai contacté directement le restaurateur, qui m’a tout simplement répondu qu’il n’avait rien demandé à “Lafourchette” et ignorait tout de ma réservation… J’imagine la “surprise d’anniversaire” si je m’étais rendue directement au Château avec mon homme, accompagnée de ma réservation bidon, sans vérifier avant de partir mon ordinateur… Hyper déçue, j’ai promis à ce site que je considère comme malhonnête que je n’hésiterais pas à en informer les internautes, voilà qui est chose faite, malgré tout la soirée a été foutue, j’ai dû rattraper dernière minute avec autre chose, merci pour les invitations personnalisées que j’avais faites et donc inutiles… UN CONSEIL, allez directement téléphoner chez les restaurateurs pour réserver et évitez ce genre de piège à la c…
Ah mon avis vous avez plutôt été victime d’un bug, car ce site à plutôt bonne réputation … Avez vous tentez de contacter le site pour avoir plus d’explication?
Le bug était que le restaurant fermait pour vacances annuelles à partir de ce week-end et que le service réservation soit-disant en temps réel affichait des places disponibles (et pour cause). Malgré tout le restaurateur que j’ai eu en ligne m’a affirmé n’avoir jamais demandé les services de la Fourchette, et qu’il allait se mettre en contact avec eux, il m’a demandé que je lui transmette les réservations que j’avais reçues par e-mail. Non je n’ai pas repris contact avec le site, d’abord parce que je me suis rendue compte du problème trois heures avant, et que j’ai dû téléphoner très vite partout pour pouvoir offrir une soirée “dernière minute” pour l’anniversaire de mon mari, mais j’étais franchement très en colère. Je persiste à dire que l’on n’est jamais si bien servi que par soi-même en prenant contact directement avec le restaurateur concerné, c’est assez délicat de passer par des intermédiaires. Par contre ce matin je viens de transmettre à la Fourchette mon mécontentement avec les justificatifs. Bien cordialement.
Bonjour,
Pour répondre objectivement à Olivier Ruffin et Carine C. sur le sujet que je connais plus que BIEN!, cela n’est ni un bug et encore moins un souci avec le restaurateur…
Lorsque des sites (annuaires) de réservation parlent de temps réel, ils utilisent tout simplement cet argument phare de la réservation en ligne pour épater la galerie.
Voici une explication de ce soit disant “Temps Réel” qui va vous permettre de mieux comprendre la ou les pratiques “scabreuses” de certains annuaires de réservation.
Pour qu’il y est une gestion des disponibilités tables/couverts/salles en “Temps Réel”, il est absolument nécessaire que le restaurateur soit connecté sur un portail Web sécurisé de l’annuaire en question. Qui dit Portail Web sécurisé, dit Cahier de Réservation Électronique!
Et oui! Sans l’utilisation de ce service par le restaurateur via le portail Web de l’annuaire, et bien aucune gestion des disponibilités temps réel “tables/couverts/salles” n’est possible!
Donc, vous vous doutez bien que la démarche commerciale “scabreuse” de certains annuaires de réservation est donc de “forcer” le restaurateur à contracter leurs services en leur faisant payer un abonnement avec reversement de commission sur chaque couvert réservé à travers leurs services Web (Cahier de Réservation Électronique)!
Le principe de ce service Web via le cahier de réservation électronique distribué par ces annuaires de réservation étant de le lier au site internet du restaurant. Pour que le restaurateur est une visibilité cohérente et réelle de ses réservations et “remplissages” de son planning restaurant, il lui faudra donc impérativement utiliser ce type de service payant distribué par ces annuaires de réservation!
Pour information, un restaurateur qui souhaite bénéficier de ce type de service de réservation en ligne pour sa restauration aura plus d’avantage à contracter un système concurrent sans reversement de commission sur les réservations, mais en payant un simple abonnement annuel variant autour des 150,00 EUR/an soit 12,00EUR/mois sans commission à reverser!
Pourquoi!? Faites une estimation, par exemple sur 100 réservations générées à travers le site Web du restaurant en utilisant un service de réservation en ligne (via un annuaire), si vous comptez 2 couverts par réservation cela nous donne une moyenne de 200 couverts à 2,50 EUR la commission par couvert cela nous donne un montant de commission à payer de 250,00 EUR H.T/mois! Sans compter l’abonnement mensuel proposé par ces annuaires! Lol!
Donc le calcul est vite fait!! Il suffit d’utiliser un service de réservation en ligne concurrent qui ne prend aucune commission sur les réservations, mais un simple abonnement annuel fixe qui coûtera environ 12 à 15 EUR/mois.
Mais voila! Pour compliquer la chose, certains de ces annuaires de réservation exploitent leur système de réservation comme des sites de réservation d’hôtels, en utilisant le principe des allotements! Quelle idiotie!!!!
Vouloir alloter des tables/couverts sur un WebPlanning impose au restaurateur un suivi quotidien et drastique de son système de réservation via une connexion internet!! Nous savons tous que le restaurateur n’a pas le temps et les ressources personnels pour gérer ce type de service!
C’est pour cette raison que des services concurrents comme Resae.com et Booking Tables proposent un système de réservation en ligne sans commission, et simple à utiliser, sans que le restaurateur soit forcer d’être connecté sur son “outil” via une connexion internet.
D’ailleurs, l’intérêt même de ce type de service est de fournir au restaurateur une puissance de commercialisation via des centrales de réservation qui ont fait leur preuves comme Best Gourmet, Tables et Auberges de France et Ideal Gourmet.
Ce qui est le cas pour le système de réservation Resae.com et Booking Tables!!! Le restaurateur a la possibilité de déléguer sa commercialisation d’une partie de ses tables/couverts/salles par le biais d’un seul outil de réservation en ligne (service Web), sans devoir reverser une seule commission à Resae et Booking Tables!
Le restaurateur a la possibilité de choisir son offre commerciale commune à travers les partenaires centrales de réservation qui sont affiliées à Resae.com et Booking Tables!
J’aurai bien voulu citer d’autres concurrents fournissant ce type de concept et de service, mais il se trouve que Resae.com et Booking Tables sont les créateurs de ce concept qui n’a aucune équivalence en Europe!
En espérant avoir répondu clairement à votre problématique, je vous souhaite une bonne journée.
Bien à vous
Diki